ご訪問頂き、ありがとうございます (^^♪
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今日の投稿は、
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バズレシピで有名な料理研究家のリュウジさんのレシピの
ご紹介と自分用メモになります。
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料理研究家のリュウジさん
Twitter→https://twitter.com/ore825
Instagram→https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
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「生クリームを使わないアボカドカルボナーラ」
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アボカド大好きなのに、
気に入ったレシピに出会えなくて
いつも切っただけのアボカドを食してましｔ
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このレシピを見付けて以来、
大きめのアボカド見付けたら必ず買う (‘ω’)
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熟したら2日連続お昼ご飯は このパスタ (‘ω’)
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簡単だからリピートしちゃう。っていう。
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私は茹でるときに下味をきっちり決めるタイプなので
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レシピ内の塩コショウは無し、コンソメ半分にしてます。
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ベーコンを生ハムにすれば炒める手間もないし、
ハムに変えたっていいし。
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ほんとレシピ考えてくれてありがとう！
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そうめんのアレンジレシピも助かってます！